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德赛斯三维切丁机用途特点
浏览次数:85发布日期:2018-12-21
   德赛斯三维切丁机用途特点:
  该三维切丁机是吸收国外先进技术,结合国内迫切需求改进设计而成。可以将白萝卜、红萝卜、马铃薯、菠萝、芋头、番薯、瓜类、洋葱、青椒、芒果、凤梨、苹果、火腿、木瓜、荀子等切成丁。适用于中央厨房、餐饮企业、也可用于部分肉类产品加工。
  三维切丁机特点:
  1.机台由304不锈钢及铝合金制造,耐用。
  2.入料口有微动开关,操作安全。
  3.通过简易改装可切片(丝)条。
  4.切丁速度快,相同时间下可抵25人。
  5.三维切割边角料少,与日本原机刀具组可互换。
  此设备机结构紧凑,采用优化卫生设计,机壳,切割刀栅均采用不锈钢材料制成,切刀采用2刃切削,工作效率高,切割的肉丁规格小3mm,大40mm,该设备采用液压控制,切出物料外型,工作效率高是肉食品加工中不可缺少的设备。
  三维切丁机切割原理:无级可调的横置切刀先将产品切成平片或波纹片,之后圆盘刀将片切成条,蕞后横切刀将条切成丁。优化设计的切刀保证蕞少的产品汁液的损失。选择调整不同的切刀可以实现各种切割尺寸和形状。
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